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Formación para trabajar en repostería y pastelería, 380 horas

Curso de repostería y pastelería que tiene lugar desde el 20 de junio al 23 de septiembre de 2022 en la Escuela Municipal de Hostelería de León, en horario de mañana.

Participan 12 mujeres desempleadas del municipio de León

 

 

Más información

 

PROGRAMA

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería 130 horas
Elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas 70 horas
Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas 70 horas
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas 40 horas
PRL, aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración 10 horas
Igualdad de oportunidades 10 horas

Prácticas en empresa 50 horas

 

 

 

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